?

Log in

No account? Create an account
photo
Обрыв реальности
...я вырос в кривых зеркалах...
Кулинарно-филологическое 
1-окт-2010 04:08 pm
photo
Почему-то то блюдо, которое я с детства привык называть "сырниками" в семье Кота зовут "творожниками". А как у вас?

upd: несмотря на прояснение этимологии слова "сырники", статистика всё равно интересна.
Ответы 
1-окт-2010 12:29 pm
"Сыр" - по украински "творог". Сырники - название украинское.
Так что у меня да, сырники:)
1-окт-2010 12:43 pm
О как! Не знал. Забавно :)
Интересно, у нас-то тогда почему были сырники? =0

ЗЫ: А как по-украински "сыр"? ;)
1-окт-2010 12:44 pm
А кажется тоже сыр:)
1-окт-2010 12:45 pm
А как тогда отличать, чего я хочу? =0
1-окт-2010 12:46 pm
А там обычно написано:)
Да, проверил, и то и то сыр.
1-окт-2010 12:31 pm
и так, и так, но гораздо чаще - сырниками
творожник, насколько я помню, это вообще пирог )
1-окт-2010 12:44 pm
У меня как-то до сего времени "творожников" в лексиконе вообще не было. А теперь стало интересно.
1-окт-2010 12:45 pm
то что из ТВОРОГА и жарится? ну конечно - СЫРНИКИ...
1-окт-2010 01:35 pm
Сырники. Тебе уже про украинский написали :-)
1-окт-2010 01:37 pm
Ага. И я уже задумался, где в моей родословной украинские корни :)
1-окт-2010 09:41 pm
сырники, про творожники услышала буквально несколко лет назад (кстати, терпеть не могу это блюдо)))
2-окт-2010 08:06 am
Тоже сырниками, хоть и из творога :о))
2-окт-2010 09:46 am
Сырники. И дома, и в школе, где меня и научили их готовить:)
2-окт-2010 11:21 am
Делись рецептом! А то у свекрови как-то неудобно спрашивать...
2-окт-2010 03:09 pm
150 гр. творога, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки сахара, 100 гр. муки.
Смешать (я предпочитаю делать это в порядке яйцо-сахар-творог-мука, но не обязательно). На стол насыпать немного муки, руки - тоже в муку. Катаем сырники, плющим их из шариков в привычную форму, обжариваем на среднем огне на подсолнечном масле:)
2-окт-2010 07:09 pm
Сырники! Ням :-P
4-окт-2010 08:03 pm
Ага, я в детстве всегда удивлялась, почему блюдо из творога называется "сырники". И только сейчас узнала - из твоих комментов))
5-окт-2010 10:31 am
Не поверишь, у меня всё детство был подобный вопрос :)
Страница открылась фев 20 2018, 4:02 am GMT.